新京报专访热播剧美食设计者李舒
随着电视剧《繁花》的热播，剧中独具上海特色的美食受到了一众食客的追捧。据某外卖平台数据显示，《繁花》开播后上海当地“排骨年糕”的搜索量暴涨近7倍，订单量环比开播前一周暴涨237%。美食热也蔓延到了剧中被屡屡提及的上海黄河路。据悉，近半个月黄河路的周末持续人潮涌动，剧中至真园的“原型”苔圣园的包间已经全部预订出去。而和平饭店推出的联名定制双人餐价值1460元，每日限量20套，同样有不少人慕名预约。
《繁花》中的美食推动着剧情的发展，李李的至真园、玲子的夜东京、汪小姐的排骨年糕，吃的是剧中爷叔说的“场面”“人面”“情面”，精彩纷呈的菜品展露的不过是人心。日前，新京报采访到电视剧《繁花》的文史顾问和“繁花食谱”设计者李舒，揭秘令观众欲罢不能的“繁花食谱”背后的创作故事。
王家卫要求“拍出来好看”
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